Leuchtfeuer
Third wave water · Dark Roast Espresso Profile
Optimale Extraktion, weniger Bitterkeit im Espresso und ein ausgeglichenes pH- und kH-Verhältnis: Das ist die Wirkung von THIRD WAVE WATER.
Verwende das Dark Roast Profil für die Zubereitung von dunkel geröstetem Kaffee, um das beste Ergebnis zu erzielen. Dieses Produkt bringt den dunkel gerösteten Kaffee voll zur Geltung und hinterlässt die kräftigen Aromen, die Liebhaber von dunklem Kaffee so schätzen. Der Säuregehalt wird um bis zu 300 % reduziert. Mache ganz einfach aus jedem Kaffee einen säurearmen Kaffee!
Das Wasserprofil wurde speziell für Espressomaschinen entwickelt und verhindert, dass Chlorid in den Boiler gelangt, um die Lebensdauer Deiner Espressomaschine zu verlängern. Darüber hinaus bringt es das volle Aromenspektrum Deines Espressos viel klarer und besser zur Geltung. Selbstverständlich ist es SCA-konform.
Eine Packung (20 Beutel) reicht für insgesamt 40 Liter Wasser.
Abholung in der LF Coffee Roastery möglich
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
Produktinformation
V60
20g in - 300ml out - 93C - 5 pours (40 g - 80g - 60g - 60g - 60g)
Grind size: Coarse
Total brew time: 02:30 - 3:30min max
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