Unser Kaffee wird immer frisch nach Bedarf geröstet. Wir rösten und versenden unseren Kaffee täglich von Montag bis Freitag. Alle "Premium Picks" werden ausschließlich auf Bestellung geröstet.

Melde dich gerne für unseren Newsletter an oder folge uns auf Instagram @leuchtfeuercoffee, um immer über unsere neueste Auswahl informiert zu werden. Sobald wir neue Kaffeesorten hinzufügen, veröffentlichen wir diese auf unserer Instagram Seite und im Newsletter. Darüber hinaus haben wir eine Info Seite in der "News" Sektion unserer Website. Hier findest Du im "Coffee Calender" Artikel den aktuellen Status zukünftiger Leuchtfeuer Kaffees.

Die kurze Antwort lautet ja und nein. Im Wesentlichen erfüllen wir die Anforderungen des Fairen Handels, aber wir haben nicht die tatsächlichen Zertifizierungen. Für die meisten Kaffees zahlen wir mindestens das Vierfache des Fair-Trade-Preises, was bedeutet, dass wir deutlich über dem Fair-Trade-Preis liegen.

Eine luftdichte Verpackung hilft, die Haltbarkeit und frische des Kaffees zu verlängern. Deshalb sind unsere Verpackungen wiederverschließbar, so dass der Kaffee in den Beuteln einfach gelagert werden kann und das Aroma lange erhalten bleibt. Außerdem haben unsere Beutel ein Aromaventil mit fünf Löchern, durch die CO2 entweichen, aber kein Sauerstoff eindringen kann. Der Sauerstoff ist nämlich dafür verantwortlich, dass das Aroma verloren geht. Da wir saisonalen, also besonders frischen Kaffee verwenden und ihn vor dem Rösten in einem vollklimatisierten Humidor lagern, ist unser Kaffee besonders aromatisch und behält sein Aroma bei guter Lagerung sehr lange.

Für unsere Espresso Sorten empfehlen wir eine Ruhezeit von 10-14 Tagen (nach Röstung).

Für unsere Filter Sorten sind es 4-7 Tage, die zum „degassing“ reichen

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Wir bearbeiten Abonnements jeden Tag von Mo-Fr. Dein Abonnement wird innerhalb von 24 Stunden nach Bearbeitung Deiner Bestellung versandt. Der Versand unserer Abonnements erfolgt in dem gewählten Zyklus an dem Tag des Monats, an dem die Bestellung eingegangen ist. Bei einer Bestellung am 9. Mai im 4-Wochen-Rhythmus erfolgt die nächste Lieferung am 9. Juni, 9. Juli usw. Wenn dieser Tag auf ein Wochenende fällt, wird die Bestellung am darauffolgenden Montag bearbeitet. Die Termine können bei Bedarf verschoben werden.

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Bei allen unseren Kaffees kaufen wir bewusst nur so viel ein, wie wir bis zur nächsten Ernte brauchen, damit du immer den frischesten Kaffee der Saison von uns bekommst. Manchmal kaufen wir aber auch nicht die nächste Ernte eines Kaffees, wenn uns zum Beispiel das Tassenprofil nicht überzeugt. Wenn ein Kaffee ausverkauft ist, endet dein Abonnement für diesen Kaffee und es werden dir keine weiteren Kosten in Rechnung gestellt.